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秦州大樱桃

时间:2016-6-19 13:55:24 作者:功效大不同 来源:


天水大樱桃,又称甜樱桃(Prunus avium Linn)、陇上樱珠、车厘子、含桃、莺桃、洋樱桃。是我国北方落叶果树中的稀特树种。原产于欧洲东南部和亚洲西部,于上世纪80年代传入天水,目前以天水秦州区为中心的樱桃最为正宗,口味最纯正。

天水露地大樱桃一般在5月中下旬开始成熟,6月下旬采收结束,果实上市期约在40天左右。品种有:大红灯、美早、8-102、拉宾斯、早大果、那翁、艳红、黑珍珠等。

大樱桃树姿秀丽,花早色艳,果实味美,营养丰富。据国家食品卫生研烟台大樱桃究院分析,每百克鲜果肉中,含碳水化合物8克,蛋白质1.2克,钙6毫克,磷3 毫克,铁5.9毫克,以及多种维生素。

果实性味甘温,有调中益脾之功,对调气活血、平肝去热有较好疗效,并有促进血红蛋白的再生作用,对贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙、缺铁均有一定的辅助治疗作用,深受消费者青睐。

中医药学认为,大樱桃味甘、性温、无毒,具有调中补气、祛风除湿功能。长期食用,可明显提高人体免疫力。此外,大樱桃果实发育周期短,生长期间不喷药,果实无农药污染,是名副其实的“绿色保健食品”。

加之采摘时间为较早,而这时春末夏初,不少虫类尚未开始活动,故不用除虫,就没有了农药可能对果实造成的污染。